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Visita a la Fundación Medina

Hoy el grupo de sexto ha visitado  el centro de la Fundación Medina, un centro de investigación situado en el Parque Tecnológico de la Salud (PTS), cuya misión se basa en «el descubrimiento de moléculas bioactivas, candidatos a fármacos y productos de alto valor biotecnológico para dar respuesta a necesidades médicas e industriales no cubiertas

Hemos disfrutado de una intensa mañana en este centro de investigación. Nuestra primera actividad ha sido una charla donde nos han informado de los trabajos de investigación sobre mircroorganismos que allí llevan a cabo. Nos han hablado de bacterias, hongos, protozoos, virus, recordamos lo que son células procariotas y eucariotas. Hemos aprendido las fases que se deben tener en cuenta para la obtención de resultados y como mediante modelos celulares se puede iniciar el trabajo de investigación para conseguir nuevos medicamentos que ayuden en diferentes campos: salud, agricultura, cosmética y alimentación.

Además hemos podido ver la importancia del trabajo en equipo, del esfuerzo y dedicación para obtener resultados. Valores del trabajo científico que han transmitido  a nuestro grupo de sexto, el cual se ha mostrado muy interesado y participativo.

Ha continuado la mañana, con unas experiencias prácticas que nos han preparado: observación de microorganismos por medio de lupas ópticas, pipeteado de sustancias líquidas, microorganismos que viven en nuestro dormitorio, cromatografía. Ataviados con batas y guantes, hemos disfrutado de todas las actividades con mucho interés.

Además nos llevamos trabajo para el aula, seguir viendo crecer los hongos y levaduras en las placas de petri  y realizar una observación de lo que va ocurriendo.

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Agradecer a Diego, el papá de nuestra compañera Elvira, que nos facilitara la visita y agradecer también la exquisita atención que nos dispensaron los investigadores de Medina: Victor González, Carmen Ramos y  Mercedes Pérez su atención.

Con estas experiencias enriquecemos el proyecto educativo que reciben nuestros niños y niñas. Seguro que en el futuro tenemos algunos y algunas científicas en Alquería Educación.

Isabel.

Visita a la almazara Templeoliva

El pasado viernes visitamos la almazara Templeoliva situada en Ventas de Huelma. En esta ocasión nos acompañó Charito, la clase de quinto del colegio Novaschool y Ana S. del gabinete técnico de Caja Rural Granada. Compartimos autobús y visita creando un ambiente de convivencia y aprendizaje entre iguales que resultó ser muy satisfactorio.

Los responsables de la almazara nos explicaron el proceso de recogida de la aceituna desde que el agricultor recoge la materia prima, la lleva al molino y echa a la tolva para poder pesar la recolcta, la separación de la oliva de hojas, ramas o piedras para después ser lavada y clasificada. En ese momento, se vierte en otra tolva para ser triturada: piel, cuerpo y hueso; y por centrifugación, recoger el aceite generado.

Aprendimos sobre los tipos de aceite y la calidad de cada uno de ellos. Nos enseñaron una pequeña almazara en la que cada socio cooperativista, si lo desea, puede hacer su propio aceite ecológico en unas tres horas tras la recogida de la aceituna.

Una vez adquirido el aceite, se almacena en unos depósitos gigantes para luego ser distribuido en camiones cisterna hacia una envasadora.

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Tras ese recorrido, nos ofrecieron un tentempié de pan con aceite y zumo que disfrutamos y saboreamos sabiendo ya la historia del proceso de su elaboración.

De ahí, nos desplazamos en autobús a La Malahá para ver las salinas, el puente y torreón de piedra caliza. Estos son de época medieval formando parte de un complejo industrial de las salinas. La torre contenía en su interior una noria para extraer el agua para extraer el agua del nacimiento de la alberca llevándola a las balsas de desecación de la salina.

El puente unía la noria con la alberca del nacimiento. Las corrientes de agua salobre, que se funden con el río salado, generan una peculiar vegetación característica de La Malahá.

Previamente a la salida a la almazara, Julio César S. B. «Responsable técnico» de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo (Andalucía Emprende, Fundación Pública Andaluza), nos dio una charla en clase sobre los distintos tipos de cooperativas que existen, las funciones y rangos que hay dentro de ella (gerencia, consejo rector, administración, socios cooperativistas), y nos explicó sobre la misión y objetivos de las Sociedades Cooperativas, sus rasgos, bandera y escudo. Tras preguntar lo que es una empresa y recibir varias respuestas de clase, entienden que una cooperativa es una empresa.

El cooperativismo surge por la necesidad que tenían las personas para ayudarse mutuamente para sobrevivir y solucionar sus problemas.

Los creadores de la primera sociedad cooperativa fueron llamados los «pioneros de Rochadle»  (Inglaterra) en 1827 formando por 27 hombres y una mujer. Ellos crearon la primera carta de cooperación con las reglas a seguir.  Los valores del cooperativismo son muy importantes: ayuda mutua, responsabilidad, democracia, igualdad, equidad y solidaridad.

Todos estos conceptos e historia fueron trabajados y explicados por Julio.

Ha sido todo un placer poder aprender de esta salida y visita. La actitud de cada uno de los integrantes de clase ha sido muy buena prestando atención e interés a cada una de las personas que nos acompañaba para enseñarnos.

Jorge

Mañana de Cuentos

Hoy viernes hemos realizado una Visita a la Facultad de Ciencias de la Educación, donde desde el Área de Recursos Didácticos organizan una actividad llamada: » Mañana de Cuentos».

Nos han recibido en la puerta y nos han mostrado la Biblioteca de la Facultad. Primero nos han contado como funciona una biblioteca de la Universidad, nos han dado un paseo por sus diferentes dependencias y por último nos han mostrado la sección Infantil y Juvenil. Esta sección se puede visitar con los niños y se puede ir a leer allí. Dispone de gran variedad de ejemplares.

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Una vez allí nos ha recibido el Profesor Juan Mata, profesor del departamento de Lengua de la Facultad y que todos los profesores de Alquería Educación tenemos la suerte de haber disfrutado de sus clases. Ha sido un placer volver a verlo y disfrutar del taller con él. Les ha recordado a todos los alumnos y alumnas de quinto que él estuvo con Alquería en los inicios del proyecto ayudando al equipo en su formación y colaborando en la metodología del área de lengua de nuestro proyecto. Después en muchas ocasiones hemos colaborado en diferentes actividades organizadas por él o por Alquería.

Juan ha estado compartiendo con los niños y niñas de quinto sus reflexiones y se ha establecido un debate muy bonito y positivo sobre si los niños y niñas de cualquier edad pueden tener grandes ideas. En esta Asamblea han salido ideas y sueños tan maravillosos como estos:

«Tener en los colegios una pared blanca donde cada niño y niña pueda pegar un Post-it con sus sueños o ideas. Al final de curso esa pared estará cubierta completamente de esos sueños.»

«Deberíamos fabricar una máquina capaz de grabar a los profesores cuando hablan y que se transcribiera la información en las libretas».

«Crear una Wifi mundial para que todos los lugares estuvieran bien conectados y comunicados».

«Cuando estamos en la cama que haya un mando capaz de darle de forma autónoma al mando de la tele y no tengamos que levantarnos».

«Tener un sueño que es que todas las personas puedan comer y tener buenos sueños. Facilitar la vida a la gente y que todos tengamos la misma calidad de vida. Creo que toda la gente debería vivir como nosotros. Pienso que la gente que menos tiene es la más amable, la que más comparte y la que más tiene solo quiere más».

«El año pasado pensé en que podíamos crear un lugar donde la gente llevará todo lo que no necesita para que lo puedan utilizar aquellas personas que no tienen tantas cosas y lo necesitan. Que lo pudieran arreglar si está roto y disfrutarlo».

» Pienso que las mejores personas son las que menos cosas materiales tienen y lo que tienen más es corazón y generosidad».

Después de estas reflexiones Juan le ha contado dos cuentos:

«QUÉ HACES CON UNA IDEA» relacionado con las reflexiones anteriores.

«CON TANGO SOMOS TRES». Un cuento maravilloso de los diferentes tipos de familias. Es una historia real sobre el zoo de Nueva York . Este libro está censurado en muchas bibliotecas de Estados Unidos.

Hemos agradecido mucho el tiempo que hemos pasado con Juan y lo hemos disfrutado.

Por último después de un merecido descanso donde nos hemos tomado la merienda y hemos jugado un poco por el patio de la Facultad. Hemos pasado a realizar un Taller de cerámica. Para realizar el taller nos han llevado a visitar un Horno de cerámica que descubrieron en la Facultad cuando en el año 2003 hicieron las obras de ampliación. Se descubrió un horno de cerámica de los Cartujos. Se conserva muy bien y nos ha encantado. Después hemos visto un video sobre la vida de esa orden religiosa y hemos procedido a realizar cerámica. Las piezas que cada uno ha realizado no necesitan horno para secarse. Es una arcilla que se seca al sol y después pueden pintarla y decorarla.

Espero que paséis un buen fin de semana.

Isabel

Octubre en sexto

El viernes 20 de octubre, realizamos nuestra primera salida en sexto a la depuradora de aguas residuales (EDAR Sur).

Allí nos recibió Ruth, responsable y guía de la visita que ya los acompañó en la salida a la potabilizadora en el segundo ciclo.  Ella nos contó sobre la importancia de devolver el agua que usamos a la naturaleza y en el mejor estado posible.  Son varios los motivos por los que llega el agua contaminada a la depuradora, unas veces por el uso inevitable de vertidos desde casa con jabón  o restos biológicos humanos; y en otras ocasiones haciendo un mal uso de los desagües de casa tirando aceite, bastoncillos, toallitas, comida u otros objetos o líquidos que deben depositarse en los contenedores adecuados.

Una vez llegada el agua  a la depuradora,  el proceso de  depuración sigue varios caminos: línea de agua (filtros), línea de lodos y línea de gas. Este proceso sería interesante que ellos os lo contaran en casa.

Ha sido una salida productiva que complementa el trabajo que llevamos a  cabo en clase sobre la hidrografía de española y europea.

Una vez hecho el recorrido por las instalaciones, tomamos un tentempié justo al lado del río y del carril bici.  Hay que decir que la actitud de escucha y predisposición hacia la visita ha sido buena y positiva.

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A la vuelta, decidimos marchar por el camino más corto, «la casa de las brujas». Por la mañana no hicimos ese recorrido pensando en que estaría todo lleno de charcos y barro. En ese punto deciden hacer el llamado «Mannequin Challenge». Un intento de ello lo tenéis en el siguiente vídeo.

Uno de los trabajos que teníamos pendiente para después de la visita era saber la distancia desde el colegio a la depuradora. Como en clase habíamos hecho la medida del recorrido en un plano y en centímetros, ahora sabiendo los metros reales podíamos averiguar la escala del plano que manejábamos en clase.

Recorrido de vuelta
Recorrido de ida.

 

 

 

 

 

 

 

 

En clase seguimos avanzando contenidos de potencias, raíces cuadradas y resolución de problemas con gráficos. Entre medias podéis observar el libro de la próxima tertulia «La lección de August» que aparece a diario en las mesas de vuestros hijos. Este libro nos llevará todo lo que queda de trimestre para llevar a acabo una propuesta sobre el libro y teniendo en cuenta que se estrenará en cines el 1 de diciembre (por ello hay que leerlo antes de dicha fecha).

Mario explica un problema con los bloques de base 10
Resolviendo en equipo algunos problemas matemáticos.

El proyecto de la hidrografía española y europea lo trabajamos en esta ocasión buscando información y resumiéndola directamente a Word o PowerPoint con la tablet. En equipo deciden el modo de presentar el trabajo al finalizar el mismo.

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Saludos, Jorge.

Guías por Granada

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En esta última semana de abril, hemos preparado en clase nuestra salida al centro de Granada en el entorno de la catedral. Documentándonos en libros, guías y webs específicas, cada uno de ellos ha investigado sobre uno de los lugares o rincones que podéis ver en las imágenes de arriba. El objetivo era ser guía de los compañeros contando lo averiguado y aprendido.

Ha sido un trabajo duro pero eficaz. La expectación y curiosidad por conocer varios rincones de Granada por los que no movemos a menudo y saber de su origen o historia nos ha mantenido motivados, y más aún cuando un compañero lo cuenta. Por ello los felicitamos, por el trabajo, el saber estar y moverse por la ciudad, la escucha al compañero y la paciencia sin baño.

El tiempo nos acompañó al final, y la parada de media mañana, entre lo que llevaban, la fruta y los churros, hizo que el almuerzo en el colegio fuera más light.

Antes de esto, María A. nos ofreció una estupenda conferencia sobre Granada en la que nos resumió varios de los lugares que íbamos a visitar.

Ya el viernes, Sandra se documentó sobre Pompeya poniéndonos al día de la historia de esta ciudad de la Antigua Roma. Cómo era antes, vida, costumbres, historia… y cómo es en la actualidad. A continuación, Carla R. nos habló del esparto y el cultivo.

Otros temas trabajados están relacionados con la longitud y la multiplicación o división por la unidad seguida de ceros, los verbos en modo indicativo, y el relieve de la península centrándonos en los ríos más importantes y el clima.

Hasta aquí puedo contar.

Saludos. Jorge.