Taller de cocina «Foccacia»

Hoy hemos hecho un taller de cocina «Focaccia». Es una especie de pan plano cubierto con orégano, aceite, aceitunas y sal aunque le puedes echar encima lo que quieras. ​Es un plato tradicional de la cocina italiana y parecido a la pizza.
Ingredientes:
  • 200 ml de agua tibia.
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • Media cucharada de sal.
  • Media cucharada de azúcar.
  • 350 gramos de harina  de trigo de fuerza.
  • Una pizca de sal gruesa.
  • 7 gramos de levadura seca, 20 gramos si es fresca.
  • Una cucharada de romero fresco.
  • Aceitunas o jamón serrano  para mejorar la receta tradicional.
Elaboración:
  1. Localiza el bol grande de tu despensa. Vierte harina, levadura  también azúcar. Liga con mimo.
  2. Haz un hueco en medio para echar el agua. Trabaja la combinación con las manos, con movimientos de fuera hacia dentro. Incorpora dos cucharadas de aceite y sal mientras remueves hasta lograr un resultado compacto.
  3. Es hora de trabajar el preparado sobre la encimera. Echa harina; así, no se pegará. Amasa sin detenerte durante doce minutos. Percibirás que, con el vaivén, la base de tu focaccia cogerá elasticidad.
  4. Rocía con harina el bol anterior y deposita la amalgama antes de tapar el recipiente con un trapo. Deja reposar una hora en un lugar seco y cálido hasta que el volumen se duplique. Vuelve a amasar brevemente.
  5. Engrasa la bandeja y extiende la masa. Te quedará una altura de unos dos centímetros. Haz huecos con los dedos, esparce sal gorda y rocía con aceite. Coloca el romero y las aceitunas o el jamón y deja reposar media hora.
  6. Precalienta el horno durante diez minutos a 250ºC. Introduce la elaboración. Pulsa la función ‘arriba-abajo’ y, manteniendo esa temperatura, hornea durante 15 minutos.  Terminado ahora a comer.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Lara

Maps and the Mediterranean

Buenas tardes, somos Juan y Guille del grupo de 5º y en este contexto os vamos a explicar nuestra experiencia durante la actividad de Inglés. Ésta consistía en rellenar unas actividades sobre el Mediterráneo, para saber qué papel era el que había que rellenar teníamos que sacar un mensaje de una botella en el cual nos fijábamos para coger uno igual.
Fue muy divertido y una oportunidad para disfrutar y practicar el contenido sobre el Mediterráneo, teníamos un reloj de arena gigante hecho con dos botellas pegadas con cinta adhesiva, éste tenía capacidad de arena de dos minutos y diez segundos, y en ese tiempo teníamos que descifrarlo y rellenarlo.
Guillermo y Juan

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

 

Tunisie, le soleis de la Méditerranée

El martes, en francés hicimos una actividad muy divertida llamada Tunisie, consistía en escuchar un vídeo en francés y decirle a teacher Manolo una serie de palabras que aparecían en el vídeo. Tras verlo hicimos un caligrama con las palabras que le habíamos dictado a teacher Manolo y todas las palabras que conociésemos en francés.
Salieron caligramas en forma de casas, pájaros, personas, flores, montañas.
Los caligramas son poemas literarios que están organizados con letras y palabras formando alguna palabra más grande o un dibujo.
Giulia y Lucas K.

CONFERENCIA DE MARTINA «LA DANZA Y EL BAILE».

Nuestra compañera Martina ha hecho una conferencia sobre la danza y el baile.
Ha hablado de danza clásica, danza moderna, danza contemporánea y danzas populares.
También nos ha enseñado muchos vídeos de distintos tipos de bailes y algunos de clase se han animado a bailarlos.

Hay muchos bailes en los distintos tipos de danza. Nos ha enseñado un vídeo de la evolución de la  danza desde 1950 a 2020. Ha sido muy divertida.
Elisabeth y Darío

Cine forum: EL MÉDICO

El martes a mediodía vimos una película que se titulaba EL MÉDICO.

Nos ha gustado mucho, porque trataba de un niño que se quedaba sin madre y se separaba de sus dos hermanos, más tarde conocía a un médico viejo que se estaba quedando un poco ciego, el niño al ver cómo trabajaba, lo siguió y le preguntó si podía vivir con él. Al principio el médico no estaba muy convencido pero más tarde cedió.
Con el paso del tiempo el niño creció y se acostumbraron a estar juntos.
En la película hicieron varias operaciones, el niño se cansó de hacer siempre lo mismo y escuchó que había unas clases cerca del desierto del Sáhara.
Cuando llegó conoció a un sabio, que era el dueño de las clases de medicina, al principio el sabio no sabía si dejarle entrar pero más tarde comprendió que estaba muy interesado en la medicina y lo dejó entrar.
Todos los días el niño se levantaba muy temprano para ir a estudiar, era el que más interesado estaba ya que siempre prestaba atención a las clases.
El niño era cristiano, pero en las clases fingía ser judío.
Antes de que llegara a dónde estaba el niño, en el viaje de ida fue con un grupo y ahí del grupo había una princesa que estaba en todo momento con él niño, se enamoraron, pero lo que no sabia el niño era que la chica tenía novio y se iba a casar.
Cuando estaba en la ciudad del desierto del Sáhara se encontró con la chica y descubrió que tenía novio y que se iba a casar, el chico fue a la boda puesto que el novio de la chica le caía bien.
Como la chica se enamoró del chico se besaron y el marido de la chica los descubrió y se enfadó tanto que mandó a que apedrearan a la chica.
El chico por la noche fue a estudiar y el jefe le dijo que algo llamado la peste estaba matando a las personas y anunció que quien quisiera luchar con él curando a los pacientes y arriesgando su vida que se quedaran. Y si no que se marcharan y no salieran de sus casas por riesgo. Todo el mundo se quedó. Murieron muchas personas pero poco a poco fueron curando a algunas.
Un día el chico descubrió que la peste venía de las ratas, entonces el pueblo entero se puso a matar ratas y a quemarlas.
Más tarde se curó lo de la peste y vino el pueblo entero a celebrar una fiesta.
Os recomendamos que os la veáis.
Martina y Carmen