Para la fiesta del Otoño realizamos en ciclo varios talleres de cocina. Los niños aportan sus recetas en papel con la condición de haberlas hecho en casa antes con sus familias. De aquí se seleccionan algunas y se llevan a cabo en ambas clases. Aquí trabajamos la receta de cocina, el infinitivo, la expresión escrita, el peso, la cantidad, hábitos de higiene, etc.
INGREDIENTES:
- 4 cuchara soperas de harina.
- 4 cuchara soperas de azúcar.
- 2 cucharas soperas de cacao en polvo.
- 1 huevo.
- 3 cuchara soperas de leche.
- 3 cucharas soperas de aceite.
PREPARACIÓN:
- Mezcla la harina, el azúcar y el cacao en una taza no demasiado pequeña.
- Añade el huevo a la mezcla.
- Vierte también la leche y el aceite, y remueve hasta obtener una mezcla uniforme. Se le pueden añadir nueces.
- Coloca la taza en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
- Desmoldar y a disfrutar.
Receta ofrecida por Álvaro Barquín.
MAGDALENAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
- 1/4 de taza de harina.
- 1/4 taza de chocolate en polvo.
- 1/2 cucharaditas de levadura.
- 1/2 cucharaditas de bicarbonato.
- 1/2 cucharaditas de sal.
- 1/2 tazas de sirope.
- 3/4 tazas de leche.
- 2 cucharadas de aceite vegetal.
- 1 huevo.
UTENSILIOS:
Bol grande y bol pequeño.
PREPARACIÓN:
1. Poner la harina, chocolate en polvo, levadura, bicarbonato y la sal en el bol grande, mezclar bien.
2. Poner el sirope, la leche, el aceite y el huevo en el bol pequeño y mezclar bien.
3. Poner los ingredientes del bol pequeño en el bol grande y mezclar bien.
4. Poner la masa en el molde y meter en el horno, previamente calentado a 180 grados.
5. Hornear 10 minutos.
Antes de comer deja pasar un ratito.
¡¡Qué aproveche!!
Receta de Ana Holilokk González.
