El pasado martes disfrutamos de la mini-conferencia de experto, a cargo de Lara, acerca del huerto.
En ella aprendimos que un huerto es un terreno donde se pueden cultivar diferentes hortalizas, verduras, árboles frutales y plantas aromáticas. También que normalmente es un espacio pequeño, ya que se cultiva para el consumo de la propia familia.
Para tener un huerto se necesita un espacio con luz del sol, que el suelo sea llano, que esté protegido del viento y a ser posible no esté cerca de carreteras ni fábricas contaminantes. De igual forma se debe procurar que la tierra sea de buena calidad y disponer de agua para su riego.
Conocemos, que existen diferentes tipos de huerto: familiares, comerciales, escolares y urbanos.
Para la preparación del huerto debemos realizar una serie de tareas:
- Mullir la tierra.
- Hacer los surcos.
- Sembrar las semillas.
- Tapar las semillas con tierra fina.
- Eliminar algunas plantas que han brotado para que el resto pueda tener más espacio.
- Recolectar los productos ya maduros, para que no se pudran.
Aprendemos el nombre y uso de algunas de las herramientas necesarias para el huerto, nos muestra un calendario de cultivo y recogida de alimentos, según las estaciones del año y por último algunas de las variedades que se pueden plantar o sembrar en un huerto.
Tras la rueda de preguntas, realizamos el dibujo de todo lo aprendido y la felicitamos por su trabajo.
Lara, muchas felicidades por tu trabajo.
Esther Justicia.