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TALLER DE COCINA CLASE VERDE

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RECETA DE OTOÑO » GALLETAS DE COCO» «

Como todos los años, con motivo de nuestra fiesta de otoño realizamos nuestro postre favorito.

A primera hora de la mañana del miércoles nos preparamos para tal actividad:

  1. Nos lavamos muy pero que muy bien las manos.
  2. Recordamos las normas de actuación durante la preparación del dulce.
  3. Nos ponemos los delantales.
  4. Calculamos cuantas galletas vamos a necesitar.
  5. Cómo nos  las vamos a repartir para que todos-as hagamos la misma cantidad de galletas.
  6. Repasamos la receta para comprobar si tenemos todos los ingredientes.
  7. Nos organizamos para trabajar en pequeños grupos.

! Ya estamos listos para cocinar ! 

La secuencia que hemos seguido ha sido:                            

  • Huntamos ambas galletas de mantequilla.
  • Las bañamos en leche con canela y azúcar.
  • Las emborrizamos con una mezcla de azúcar, canela y coco.
  • Las vamos poniendo sobre papel para que se vayan empapando.
  • Por último las empaquetamos y reservamos para la merienda  del viernes.

El CHEF PEPE ( el super del día) nos ha ayudado un montón a los chicos y a mí. Todos-as se han implicado un montón en la tarea.

Disfrutaremos de este dulce en la fiesta del viernes, tanto como si sale el sol, llueva o truene, en el patio o en el interior, celebraremos nuestra fiesta.

Rosario García-Valenzuela Morell

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