En el 2º día de semana cultural, hemos tenido la suerte de que nos acompañe, Isabel, la abuela de Jaime Castillo de 2º. De su mano hemos aprendido muchas cosas sobre la elaboración de embutidos. La elaboración de embutidos en otros tiempos era una fiesta, toda la familia se juntaba en un domicilio para llevar a cabo la producción de salchichón, chorizo o morcilla entre otros. Nos ha hablado sobre como estas mismas familias picaban la carne y la aliñaban, la embutían y dejaban secar. En el día de hoy la carne ya estaba picada y las especies nada más que para echarlas. Ahora tenemos al alcance de la mano poder comprar cualquier embutido rápidamente pero antes y en según que zonas era más complicado.
Tras poder ver y participar del proceso, hemos podido desayunar un bocadillo con embutido, merienda típica en la niñez de algunos abuelos y abuelas. Eso sí, ha sido otro el que hemos comido. El que hemos hecho hoy tendrá que esperar unas semanas, ya que lo hemos dejado secando.
Gracias Isabel, no solo por enseñarnos a embutir salchichón como han hecho muchos de nuestros abuelos y abuelas, sino por contarnos al mismo tiempo historias sobre este tradicional proceso.
- ÁLBUM DE FOTOS
Para continuar hemos seguido con un taller artístico, en el que hemos llevado a cabo la creación de un marco de fotos para decorar nuestra habitación con un dibujo e instantánea, con algunas de las personas más especiales que van a pasar por nuestras vidas y que con el tiempo aún más valoraremos, nuestros abuelos.
Mi abuelo es un artista
La tarde ha estado organizada con una parte musical a través de la colaboración de Granda y Granni son los abuelos de Nina ,que nos han explicado que viven en Irlanda donde pertenecen a un grupo musical en el que tocan el ukelele , nos han interpretado dos canciones acompañados de Nina que también lo práctica.
El abuelo de Antonio, Felipe fue Tuno. Nos ha explicado que es una Tuna, qué hacían y nos ha enseñado el traje tradicional con la capa . Toca la bandurria y nos ha interpretado una pieza, la guitarra también la domina y ha invitado a salir a Francisco que está aprendiendo y nos lo ha demostrado.
Juegos tradicionales
Hemos aprendido juegos tradicionales con Asun, la abuela de Pablo: La gallinita ciega, Antón pirulero…, Dónde está la piedra?, Saltar a la comba, Los cromos, han sido juegos que hemos aprendido y practicado en grupo.
Ha sido una tarde muy agradable compartiendo música y juegos tradicionales en el jardín.
Qué suerte tener estos abuelos tan generosos y cariñosos, con su participación estamos disfrutando enormemente.
Tutoras de primer ciclo, Tatiana y Daría.