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TALLER DE COCINA: «Pizza saludable»

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¡Buenas tardes a todos!

Hoy tenemos TALLER DE COCINA: «PIZZA SALUDABLE». Desde muy temprano nos colgamos el delantal y nos preparamos para recibir muy entusiasmados a AURORA, mamá de Antonio y Máximo, nuestra invitada especial.

En primer lugar les hemos ido presentando los ingredientes y los hemos enumerado. Después hemos «escrito como mayores» cada uno de ellos:

  • ACEITE DE OLIVA
  • HARINA INTEGRAL DE ESPELTA
  • LEVADURA FRESCA
  • HARINA DE MAIZ PRECOCINADA
  • SAL Y OREGANO
  • TOMATE
  • JAMÓN YORK
  • QUESO
  • CHAMPIÑONES

Poco a poco la escritura va a ir ganando un sentido y una funcionalidad para ellos. Recordar ir al tablón con ellos y leer la receta que han escrito…¡es importante!

Tras repasar la normas de higiene y pasar por el baño para lavarnos las manos, bajamos al comedor donde nos espera AURORA :

Escuchamos atentamente como Aurora presenta los ingredientes y va elaborando la masa de esta riquísima pizza.

Una vez que tenemos la masa hecha, en pequeños grupos van participando como podéis ver en su preparación:

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Muchos de ellos se despistan y en lugar de trocear el jamón york y el champiñón, se lo comen, ja,ja…

Degustamos la pizza que hemos elaborado como segundo plato del almuerzo de hoy, tanto trabajo ha tenido una gran recompensa. «¿Quiero repetir ….? ¡se escuchaba por todo el comedor!¡ Nos ha encantado a tod@s, para chuparse los dedos Aurora!!!!!

En primer lugar dar las gracias a Aurora por acompañarnos y regalarnos esta divertida mañana donde nuestros pequeños han podido aprender a diferenciar ingredientes y sabores; y sobre todo apreciar la comida casera y saludable.  MUCHAS GRACIAS.

Por la tarde la clase naranja trabaja con los números, utilizamos motricidad fina, ensartando tantas piezas como nos indica el número del tapón. ¡Lo hacen genial!

Con esto, y un bizcocho me despido hasta mañana,….VIERNES. Silvia.

MAÑANA MÁS SORPRESAS.

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TALLER DE COCINA: BIZCOCHO

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Hoy tenemos una actividad conjunta con tod@s  los compañeros de ciclo, mayores y pequeños compartimos Taller de Cocina.

A primera hora muy entusiasmados nos ponemos nuestros delantales. En la Asamblea les explico que vamos a hacer un bizcocho para la merienda de la Tarde Cooperativa y anotamos en la pizarra los ingredientes necesarios:

  • Huevos
  • Harina
  • Leche
  • Levadura
  • Aceite
  • Ralladura de limón
  • Canela

Por la tarde y tras la elaboración del bizcocho realizamos el correspondiente trabajo alfabético, escriben «a su manera» la receta, poniendo primero su nombre.

Antes de bajar al comedor, reforzamos hábitos saludables incidiendo en la importancia de lavarnos muy bien las manos con jabón.

Una vez en el comedor, escuchan atentamente el proceso a seguir.  Se trata de un trabajo en equipo e intentamos que tod@s participen.

Les damos a probar la canela, algunos decían que sabía a árbol  y que picaba,ja,ja…¡Se lo han pasado fenomenal!!!!!!

SÚPER-AYUDANTE: VEGA

Lo mejor de todo será poder comernos estos ricos bizcochos mañana en la merienda.

Hasta mañana familias. Gracias a tod@s por vuestros comentarios en el blog. Silvia.

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TALLER DE COCINA: MUFFINS DE JAMÓN YORK Y QUESO

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Hoy tenemos taller de cocina y lo compartimos con el grupo rojo. Ayer no pude avisaros a través del blog para que trajeran el delantal, pero como aquí en el cole tenemos, hacemos uso de ellos.

En la Asamblea explicamos los diferentes ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta:

  1. SAL
  2. LEVADURA
  3. HUEVOS
  4. PEREJIL
  5. HARINA
  6. JAMÓN
  7. QUESO RALLADO
  8. LECHE
  9. MANTEQUILLA
  10. PIMIENTA

Todos/as participamos en la elaboración de estas ricas muffins. Primero con mucho cuidado y utilizando el cuchillo partimos a trocitos el jamón de york ( tarea nada fácil), pero que ellos/as han hecho con gran habilidad ( cuando se cansaban con el cuchillo utilizaban las manos). Después vamos echando en el bol los ingredientes líquidos ( entre ellos la mantequilla derretida) y después poco a poco con la colaboración de todos/as, los demás ingredientes……. y moviendo, moviendo, moviendo…..hasta que la masa ha estado consistente.

El último paso, echar la masa en los papeles de magdalena, que era algo más complicado lo hacemos nosotras….y ¡¡preparadas para hornear!!

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Estas ricas muffins nos las comemos como segundo plato después de la ensalada y las patatas guisadas.

¡¡QUÉ RICAS!!

 

Invitamos al grupo verde a la degustación, la pena es que no han sobrado…. Pero en casa las podéis hacer porque es una receta muy sencilla.

Como ha llovido en el momento de bajar al parque nos quedamos en la clase para jugar y utilizamos también el pasillo como zona de juego.

Mañana más

Carmen

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TALLER DE COCINA: «BLUEBERRY AND CHOCOLATE MUFFINS»

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Para despedir el trimestre tenemos un día muy especial y como dice Sofía «muy ajetreado».

A primera hora con la colaboración de Elvira tenemos un taller de cocina en el que lo primero es presentar cada ingrediente en la Asamblea. Elvira con la ayuda de Sofía nos va explicando de donde proviene esta receta ( de los Ángeles) que es donde nació Sofía y que es un postre típico de Estados Unidos. Una vez conocido cada ingrediente nos preparamos lavándonos las manos antes de empezar a cocinar.

Elvira nos va explicando cada paso que tenemos que ir dando y las medidas necesarias de:

  • Harina
  • Azúcar
  • Levadura
  • Aceite
  • Huevo
  • Leche
  • Vainilla
  • Canela
  • Arándanos o chocolate

Todos/as muy atentos y participativos colaboran en este proceso de elaboración de las magdalenas. Una vez echadas en sus moldes las metemos en el horno y esperamos un ratito hasta poder ver el resultado. ¡¡QUÉ BUENA PINTA!!

De merienda probamos estas ricas Muffins que estaba desliciosas, nos han encantado.

MUCHAS GRACIAS ELVIRA POR TU COLABORACIÓN EN ESTE TALLER.

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Después del taller de cocina, Débora nos tiene preparada una sorpresa en el Parque. Para conseguir los huevos de chocolate primero tenemos que encontrar varios objetos escondidos, entre ellos: palas, pelotas, aros y palas. Conseguimos los huevos de Pascua y tan contentos/as disfrutamos de un rato de sol.

Por la tarde, escribimos la receta de las Blueberry and chocolate Muffins. Qué evolución se les ve a estos naranjitas.

Me despido de todos vosotros y espero que tengáis una buena semana y disfrutéis en familia.

MAÑANA CERRAMOS A LAS TRES.

Carmen

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«GALLETAS DE CARNAVAL»

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Hoy tenemos un día muy completo.

Comenzamos la mañana compartiendo una música muy bonita que nos aporta Vega » EL CARNAVAL DE LOS ANIMALES» de Saint Säens, en el que aparecen diferentes  animales que van relacionados con una música clásica muy bonita, aquí os lo enlazo:

Antes de bajar al comedor a hacer nuestro Taller de cocina, tenemos que saber qué ingredientes llevan nuestras galletas de carnaval, para ello «escribimos a nuestra manera» ( trabajamos la alfabetización):

  • HARINA
  • MANTEQUILLA
  • AZÚCAR
  • ESENCIA DE VAINILLA
  • HUEVOS
  • LEVADURA
  • SAL

Antes de cocinar nos ponemos los delantales y nos lavamos muy bien las manos. Ya en el comedor las tres clases vamos haciendo la masa de las galletas con todos los ingredientes y después cada uno/a hace sus galletas con distintas formas. Una vez horneadas las  decoramos con virutas de colores.

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MAÑANA NO OLVIDÉIS QUE TIENEN QUE VENIR DISFRAZADOS/AS DE CASA Y QUE OS ESPERAMOS A LAS 16:00H. 

Carmen