Archivo de la categoría: TALLERES DE COCINA

CLASE NARANJA, DIARIO, Sin categoría, TALLERES DE COCINA

TURRÓN DE CHOCOLATE

Deja un comentario

Llega la última semana del trimestre y la empezamos con mucha energía y con ganas de pasarlo bien. Hoy nos toca taller de cocina. En la asamblea matinal hablamos sobre el fin de semana y sobre los ingredientes que vamos a utilizar para el riquísimo postre que degustaremos el miércoles 19, en nuestra comida especial de «Navidad».

Antes de bajar al comedor y con el delantal colocado, recordamos requisito básico para realizar cualquier taller de cocina: «manos limpias» .

Compartimos la receta con el resto de compañeros de ciclo:

  1. Echamos en un bol arroz inflado (le damos a probar).
  2. Derretimos el chocolate con ayuda del microondas.
  3. Mezclamos el chocolate con el arroz inflado y a remover….
  4. Decoramos con «fideos  de colores «

TURRÓN DE CHOCOLATE ALQUERÍA

Os dejo algunas fotos del proceso:

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Terminamos y exponemos en el tablón las tarjetas de felicitación navideña, ¡qué bonitas!

Colaboramos junto a la clase verde y roja en la elaboración  del cartel «TEJIENDO NUESTROS DESEOS»:

Trabajamos concepto de cantidad; este concepto es un proceso que se desarrolla con tiempo y mucha experimentación. Necesitan observar conjuntos físicos que puedan tocar, ver…y así lo hacemos con ell@s. Les encantan estas actividades.

Mañana clase de Yoga a cargo de Isabel, especialista en este área .

Silvia.

CLASE NARANJA, DIARIO, TALLERES DE COCINA

¡Ambiente navideño!

Deja un comentario

En la clase naranja seguimos trabajando «La Navidad»:

Exponemos en el tablón sus deseos:

Continuamos recibiendo y ambientando el cole con los adornos que traéis y  dando los últimos retoques a nuestras tarjetas de felicitación navideña.

El juego está presente en nuestra rutina diaria:

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Estamos muy ilusionados con la llegada de «La Navidad» y como es tradición cantamos villancicos. A partir de la semana que viene podéis traer  panderetas, zambombas, sonajeros…

Por la tarde realizamos un taller de modelado de plastilina. 

Aquí os dejo la lista de nuestros deseos:

LISTA DE DESEOS DEL GRUPO NARANJA
  • MÁXIMO: que mi hermano me quiera.
  • CARLOS: que venga mi abuelito más veces.
  • NACHO: que quiera mucho a mi familia.
  • ELENA: que me quiera mi hermana.
  • MATEO T.: querer a toda mi familia.
  • GUILLLERMO: que me quiera mucho mi hermanita Clara.
  • CLAUDIA: que Daniel me de mucho amor.
  • MATEO A.: que Julia me quiera mucho.
  • DANIEL: que no me ponga malito.
  • VEGA: que nadie se ponga malito en Granada.
  • ADAM: mi papá y mi mamá.
  • ISMAEL: que me quieran mucho mis hermanos y no se vayan nunca.

¡QUÉ BONITOS SON NUESTROS NARANJITAS!

Buenas tardes.Silvia.

CLASE NARANJA, DIARIO, ESPECIALISTAS, Sin categoría, TALLERES DE COCINA

TALLER DE COCINA: «Pizza saludable»

Deja un comentario

¡Buenas tardes a todos!

Hoy tenemos TALLER DE COCINA: «PIZZA SALUDABLE». Desde muy temprano nos colgamos el delantal y nos preparamos para recibir muy entusiasmados a AURORA, mamá de Antonio y Máximo, nuestra invitada especial.

En primer lugar les hemos ido presentando los ingredientes y los hemos enumerado. Después hemos «escrito como mayores» cada uno de ellos:

  • ACEITE DE OLIVA
  • HARINA INTEGRAL DE ESPELTA
  • LEVADURA FRESCA
  • HARINA DE MAIZ PRECOCINADA
  • SAL Y OREGANO
  • TOMATE
  • JAMÓN YORK
  • QUESO
  • CHAMPIÑONES

Poco a poco la escritura va a ir ganando un sentido y una funcionalidad para ellos. Recordar ir al tablón con ellos y leer la receta que han escrito…¡es importante!

Tras repasar la normas de higiene y pasar por el baño para lavarnos las manos, bajamos al comedor donde nos espera AURORA :

Escuchamos atentamente como Aurora presenta los ingredientes y va elaborando la masa de esta riquísima pizza.

Una vez que tenemos la masa hecha, en pequeños grupos van participando como podéis ver en su preparación:

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Muchos de ellos se despistan y en lugar de trocear el jamón york y el champiñón, se lo comen, ja,ja…

Degustamos la pizza que hemos elaborado como segundo plato del almuerzo de hoy, tanto trabajo ha tenido una gran recompensa. «¿Quiero repetir ….? ¡se escuchaba por todo el comedor!¡ Nos ha encantado a tod@s, para chuparse los dedos Aurora!!!!!

En primer lugar dar las gracias a Aurora por acompañarnos y regalarnos esta divertida mañana donde nuestros pequeños han podido aprender a diferenciar ingredientes y sabores; y sobre todo apreciar la comida casera y saludable.  MUCHAS GRACIAS.

Por la tarde la clase naranja trabaja con los números, utilizamos motricidad fina, ensartando tantas piezas como nos indica el número del tapón. ¡Lo hacen genial!

Con esto, y un bizcocho me despido hasta mañana,….VIERNES. Silvia.

MAÑANA MÁS SORPRESAS.

CLASE NARANJA, DIARIO, Sin categoría, TALLERES DE COCINA

TALLER DE COCINA: BIZCOCHO

Deja un comentario

Hoy tenemos una actividad conjunta con tod@s  los compañeros de ciclo, mayores y pequeños compartimos Taller de Cocina.

A primera hora muy entusiasmados nos ponemos nuestros delantales. En la Asamblea les explico que vamos a hacer un bizcocho para la merienda de la Tarde Cooperativa y anotamos en la pizarra los ingredientes necesarios:

  • Huevos
  • Harina
  • Leche
  • Levadura
  • Aceite
  • Ralladura de limón
  • Canela

Por la tarde y tras la elaboración del bizcocho realizamos el correspondiente trabajo alfabético, escriben «a su manera» la receta, poniendo primero su nombre.

Antes de bajar al comedor, reforzamos hábitos saludables incidiendo en la importancia de lavarnos muy bien las manos con jabón.

Una vez en el comedor, escuchan atentamente el proceso a seguir.  Se trata de un trabajo en equipo e intentamos que tod@s participen.

Les damos a probar la canela, algunos decían que sabía a árbol  y que picaba,ja,ja…¡Se lo han pasado fenomenal!!!!!!

SÚPER-AYUDANTE: VEGA

Lo mejor de todo será poder comernos estos ricos bizcochos mañana en la merienda.

Hasta mañana familias. Gracias a tod@s por vuestros comentarios en el blog. Silvia.

CLASE NARANJA, DIARIO, TALLERES DE COCINA

TALLER DE COCINA: MUFFINS DE JAMÓN YORK Y QUESO

Deja un comentario

Hoy tenemos taller de cocina y lo compartimos con el grupo rojo. Ayer no pude avisaros a través del blog para que trajeran el delantal, pero como aquí en el cole tenemos, hacemos uso de ellos.

En la Asamblea explicamos los diferentes ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta:

  1. SAL
  2. LEVADURA
  3. HUEVOS
  4. PEREJIL
  5. HARINA
  6. JAMÓN
  7. QUESO RALLADO
  8. LECHE
  9. MANTEQUILLA
  10. PIMIENTA

Todos/as participamos en la elaboración de estas ricas muffins. Primero con mucho cuidado y utilizando el cuchillo partimos a trocitos el jamón de york ( tarea nada fácil), pero que ellos/as han hecho con gran habilidad ( cuando se cansaban con el cuchillo utilizaban las manos). Después vamos echando en el bol los ingredientes líquidos ( entre ellos la mantequilla derretida) y después poco a poco con la colaboración de todos/as, los demás ingredientes……. y moviendo, moviendo, moviendo…..hasta que la masa ha estado consistente.

El último paso, echar la masa en los papeles de magdalena, que era algo más complicado lo hacemos nosotras….y ¡¡preparadas para hornear!!

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Estas ricas muffins nos las comemos como segundo plato después de la ensalada y las patatas guisadas.

¡¡QUÉ RICAS!!

 

Invitamos al grupo verde a la degustación, la pena es que no han sobrado…. Pero en casa las podéis hacer porque es una receta muy sencilla.

Como ha llovido en el momento de bajar al parque nos quedamos en la clase para jugar y utilizamos también el pasillo como zona de juego.

Mañana más

Carmen