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Taller de cocina: «Bolitas de Carnaval»

dibujos-animados-de-cocineros[1]Como ya os anuncié ayer, hoy hemos tenido taller de cocina; esta mañana estaban emocionados con la idea de que íbamos a «meter las manos en la masa». Casi todos se han acordado de traer su delantal y a los más olvidadizos yo les he prestado uno de la cocina. Antes de empezar con las materias primas aprendemos el nombre de la receta y enumeramos los ingredientes. He aprovechado que nuestra receta de hoy tiene solamente 3 ingredientes para jugar con los números del 1 al 3. Primero los escribo yo en la pizarra asociando cada número a cada uno de los ingredientes:

1- Galletas

2- Leche condensada

3- Fideillos de colores

Observamos cómo es la grafía de cada uno de los números y les buscamos parecido con algo que conozcamos (el uno es como un palito, el dos parece un palito, y el tres tiene dos barriguitas…..jajajajaja les ha hecho mucha gracia….). Si os fijais en lo que han escrito, algunos han intentado reproducirlos.

Luego hemos ido observando qué diferencias había entre las palabras escritas en la pizarra: «unas son muy largas y otras más cortas», «¿cuál es la más corta? y ¿cuál la más larga?» vamos obsrvando semejanzas y diferencias.

Después de todo este trabajo previo, por grupo (mientras el resto va practicando con la cocinita…) pasamos a escribir la receta:

– Escribimos nuestro nombre y la fecha.

– El nombre de nuestra receta.

– Hacemos una lista de los ingredientes.

– Al final damos un poquito de color a «nuestros cocineros».

Tras todo este protocolo pasamos a la acción………..

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Primero hemos metido 3 galletas dentro de cada bolsita de plástico (una para cada niñ@, «si meto una…..¿cuántas me faltan hasta 3?», «¿y si meto dos?»), con la ayuda de una pieza de madera las machacamos y las echamos todas en un bol, allí le añadimos la leche condensada y mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Después he dado a cada uno tres moldes de trufa (papelillos pequeños de madalena….) y volvemos a jugar con los números…..Reparto la masa y vamos haciendo bolitas amasando con nuestras manos (la masa no la hemos puesto sobre la mesa, solo valía amasar con las dos manos), las ponemos en los moldes y por último las decoramos con los fideillos. ¡Todo un éxito!, aunque no he podido evitar que alguno se chupase un poco los dedillos…..

Al final probamos la leche condensada, comemos galletas y disfrutamos de unos poquitos fideillos cada uno. ¡Qué suerte, los ingredientes están riquísimos! Han disfrutado un montón.

Mañana tomaremos nuestras «Bolitas de Carnaval» como postre especial, y si nos quedan unas poquitas podremos invitaros en la merienda.

MAÑANA……solamente tienen que traer puesto de casa un pantalón vaquero, el resto de nuestro disfráz está aquí en clase. Os recuerdo que teneis que ser muy puntuales si no os quereis perder la actuación (los naranjitas seremos los primeros). Cuando acabemos de cantar cada familia recoge a su hij@ del escenario y continúa disfrutando del resto de actuaciones juntos. Cuando acaben las actuaciones nos dirigiremos a la mesa que esté marcada con el nombre de nuestra clase y allí disfrutaremos de la merienda todos juntos.

¡Hasta mañana!, los papás que se animen a disfrazarse tendrán prioridad con la torta de chocolate…..jajajaja. ¡Disfrazaos que esto es Carnaval!

HACEMOS NUESTRA ENSALADA

La actividad central del día en nuestra clase naranja ha consistido en elaborar nuestra propia ensalada. Hemos bajado al comedor y allí nuestras cocineras nos han facilitado 9534820-cocinero-amistosa-con-su-mano[1]todos los ingredientes necesarios para hacer la ensalada del menú de hoy: tomate, lechuga, aceitunas y huevo.

Mientras yo picaba el tomate en la ensaladera ellos han troceado la lechuga con las manos, en trocitos pequeños; después con un cuchillo de punta redonda han troceado el huevo y las aceitunas. Cada uno ha aportado sus ingredientes al bol y los hemos aliñado con un poquito de aceite de oliva y una pizca de sal. Lo removemos todo y ………………..¡lista para comer! Hoy se la han comido mejor que ningún día, rapidísimo y además disfrutando de cada ingrediente. ¡Muy bien!

Además esta tarde hemos estado preparándo la base del cartel anunciador del carnaval. Como somos los pequeños del ciclo, nos corresponde darle color a la base del papel contínuo en el que después también rojos y verdes pegarán sus aportaciones. En esta tarea hemos usado témpera líquida de colores vivos y rodillos de diferentes tamaños.

Esto es lo que hemos conseguido:

Buen fin de semana.

Loli Gálvez

COCINERO, COCINERO…..

Hoy hemos tenido nuestro taller especial de cocina; a primer hora ya estábamos todos preparados con nuestros delantales, pero nos faltaba un detalle…. Erika ha preparado un taller en el que cada niño/a ha decorado su propio gorro de cocinero, y la verdad es que han quedado muy propios.

En la asamblea volvemos a recordar nuestra lista de ingredientes, y después les propongo que mientras el gran grupo juega a «los cocineros» con macarrones que les he dado…., por equipos irán pasando por la zona de trabajo para realizar las galletas. La propuesta ha sido aceptada y eso es lo que hemos hecho.

Antes de empezar recordamos una norma fundamental: mientras estamos cocinando no podemos chuparnos los dedos, es un poco díficil resistirse al azúcar y la canela, pero lo hacen fenomenal, y mañana os podeis comer las galletas con la tranquilidad de que hemos mantenido las medidas higiénicas correctas (y si no, como dice el dicho: «lo que no mata engorda», todo sea por vuestros hijos….ja,ja,ja).

Nos lavamos las manos y nos ponemos directamente a cocinar. El taller les ha encantado, estos son los pasos que hemos seguido:

1º- Untamos mantequilla en las galletas

2º- Pegamos una con otra

3º- Las bañamos en leche (con azúcar y canela)

4º- Las rebozamos en azúcar con canela y coco.

En la asamblea las hemos probado y estaban……¡de rechupete!. Nos las ha repartido Enrique que ha sido el «super».

Por la tarde mientras merendamos vemos un vídeo en el ordenador que nos habla de la importancia de lavarse las manos antes de cocinar o de comer.

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Espero que os gusten las fotos……mañana os espero a todos y todas para merendar.

Loli Gálvez