Archivo de la categoría: TALLERES DE COCINA

FELIZ NAVIDAD.

Ayer fue un día de mucha emoción y felicidad. Todos y todas vinimos elegantes para degustar nuestra comida especial de Navidad y además el estupendo postre que preparamos. Añadimos un complemento que nos unifica como grupo: un lazo de color naranja.

Previamente asistimos a la representación teatral: “L’arbre de l’infanceâ€, por parte del alumnado de sexto de primaria y en colaboración con el departamento de idiomas y Educación Física, más concretamente francés y yoga. El argumento trata de dos niños que se encuentran en un bosque y como apareció el primer árbol de Navidad.

Nos ha encantado la historia narrada y la representación teatral. Hemos sido unos espectadores magníficos. ¡Merci beaucoup, garçons et filles de sixième année!

Y por fin llega el gran momento: La entrada al comedor, todos y todas preparados, muy elegantemente vestidos, han entrado y  ¡Oh! ¡SORPRESA! El comedor estaba decorado, había velas y música navideña amenizando nuestro rico almuerzo. Ha sido muy bonito para ellos ver por primera vez el comedor adornado de esta manera tan especial y hasta un brindis hemos hecho.

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Nuestro menú consistió en:

Agradecemos a nuestras cocineras la comida especial que han preparado con tanto cariño.

Hoy ponemos fin a un trimestre en la clase naranjita, vuestro hijos e hijas han disfrutado de su proceso evolutivo, llegaron casi siendo unos bebesotes y cerramos el trimestre con unas pequeñas personitas que han ganado mucho en autonomía.

Hoy ponemos el broche final con un día muy especial. A nuestra llegada a clase nos vamos maquillando unos cuernos de reno y una nariz colorada, mientras suenan los villancicos de fondo para ambientar el aula.

Después nos hemos reunido toda la etapa de infantil en el aula de usos múltiples para llevar a cabo nuestro Recital de Villancicos. Hemos compartido momentos entrañables con el resto de compañeros y hemos tomado nuestra fruta y unas deliciosas galletitas saladas.Con alguna que otra mariposilla en el estómago llega nuestro turno y entonamos nuestro villancico: «Rodolfo el reno», lo hemos hecho requetebién y casi me los como de un bocado je je.

A continuación, las alumnas de prácticas de Magisterio se despiden de su paso por Alquería Educación con un bonito teatro de marionetas que nos han preparado: «La llegada del invierno».

 

Y para finalizar en el patio central nos espera una gran lluvia de globos con la tonalidad de la nueva estación que ha llegado: ¡El invierno!

Solo me queda despedirme hasta el año que viene. Espero que mis naranjitas pasen una Navidad estupenda y que se cumplan todos sus deseos. Nos vemos el 7 de enero para seguir llenando nuestra maleta de bonitos recuerdos. ¡Feliz Navidad!

Un fuerte abrazo,

Eva Oliva

 

 

 

SALIDA A LA VEGA Y TALLER DE COCINA.

Buenas tardes familias,

Aunque estamos a punto de cerrar el trimestre el ritmo en nuestra clase no cesa.

Ayer disfrutamos de nuestra Salida a la Vega de Granada, aunque amaneció con frío el sol nos acompaña y hasta en algunos momentos nos despojamos de los abrigos. Salimos en dirección al río, observamos un gran apero de labranza que ha usado el vecino en sus tierras, unas aves blancas llamadas garzas que han venido en busca de gusanos en la Tierra arada, al fondo Sierra Nevada, y el árbol del duende sin hojas. ¡El invierno ha llegado!

Cruzamos por el campo vecino y nos dirigimos hasta el río Genil, apreciamos la cascada y como el río fluye rápido. Volvemos a la pradera y disfrutamos de juegos todo el ciclo de Infantil. ¡Toda una aventura, pero estos naranjitas han marchado a buen ritmo!

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Por la tarde, realizamos nuestro Cuaderno de campo referente a la salida. Plasmamos el árbol del fondo del camino sin hojas, para ello utilizamos la técnica de soplado, tratamos de deslizar la pintura soplando con fuerza por una pajita. Después nos dibujamos a nosotros con rotulador y reflejamos el río Genil ejercitando nuestros dedos, rasgamos, arrugamos y retorcemos papel de seda azul para darle la forma.

Durante la merienda, Marcelo, compañero de sexto de primaria es el encargado de amenizarla narrando el cuento:â€Pollosaurioâ€.

Hoy nos convertimos en cocineros y cocineras, realizamos el postre de nuestro menú de la comida de Navidad. En esta ocasión realizamos unos deliciosos Muffins, los cuales degustaremos mañana.

Los ingredientes utilizados han sido:

  • Plátanos
  • Huevos
  • Yogur griego casero
  • Virutas de colores

Hemos troceado el plátano, cascado los huevos, los batimos, añadimos el yogur, colocamos la mezcla en el papel de magdalenas y decoramos con virutas de colores. Ya solo nos queda hornearlos y degustarlos mañana en nuestro almuerzo.

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Mañana espero a todos mis naranjitas con sus mejores galas para disfrutar de nuestra Comida Especial de Navidad, también os haré entrega de las carpetas de trabajos de este primer trimestre.

Un fuerte abrazo,

Eva Oliva

TALLER DE COCINA

Buenas tardes,

Esta semana ha estado cargada de preparativos para nuestra fiesta, aunque también hemos realizado otras actividades y talleres que paso a relataros:

  • Nos reunimos el ciclo 3-6 años para escribir en el sobre los datos correspondientes y enviar nuestras cartas con la invitación al Señor y Señora Otoño a nuestra fiesta. Los súper ayudantes de cada clase son los encargados de hacerla llegar hasta la secretaría de nuestro colegio para que la envíen lo antes posible ¡Esperemos que les llegue a tiempo!
  • Propuesta de juego: “Las familias†seguimos imitando roles diferentes y representando a través del juego la vida cotidiana. Nos convertimos en padres/madres y bebés. Con unas simples cajas de cartón simulamos cunas, en las que los bebés duermen plácidamente. Los padres y madres aprovechan el descanso de sus hijos para ver la televisión y tomar unos zumos. Me acerco y les comento, la televisión está apagada ¿no? Porque no se ve nada, así que dibujamos personajes para que salgan en nuestro dispositivo je je. Al poco rato los bebés se van despertando, para entretenerlos les cantan canciones o leen cuentos. Después calientan biberones o preparan sabrosos purés para alimentarlos. ¡Ozú que bien estos naranjitas!

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  • Representamos gráficamente nuestro juego, plasmando en el papel nuestro rol y el de los compañeros.

  • Elaboramos nuestro cartel que anuncia la próxima salida a la Biblioteca de la Chana el próximo miércoles 13 de noviembre. Para dar color al papel usamos la técnica de transferencia, pintamos con tempera el plástico de burbujas y transferimos la pintura al papel continuo. Después colaboramos pegando las letras a fijándonos en la copia.  La realización de este tipo de carteles les ayuda a ver que escribir tiene un propósito real, en este caso el de informar a nuestras familias ¡Ha quedado muy bonito!
  • Taller de Cocina: realizamos nuestras famosas galletas de coco, las cuales podréis degustar mañana en la fiesta. Después trabajamos la receta de cocina, observamos el formato de lista donde los ingredientes se van enumerando y van apareciendo uno debajo de otro. Diferenciamos dibujo de escritura, por ello utilizamos el lápiz de grafito. Le damos un sentido de utilidad a nuestra escritura, recordar la receta si la necesitamos más adelante.

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  • Hemos compartido juegos lógico-matemáticos con el grupo verde, donde además de ejercer de anfitriones, nos explican cómo realizar cada actividad.
  • Las cajas de cartón son versátiles y permiten a los niños imaginar y crear lo que deseen, desde casas hasta cohetes espaciales. Esto fomenta su creatividad y pensamiento innovador. Pues gracias a una gran caja creamos una piscina de peluches je je se lo han pasado fenomenal.

Os espero a todos mañana un poquito antes de las 16h, recordad que tenéis que subir a recoger primero a vuestros naranjitas a la clase.

Un abrazo,

Eva Oliva

TALLER DE COCINA: «BROCHETAS DE FRUTA».

Buenas tardes familias,

Ayer comenzamos nuestros Talleres de Cocina, como ya os expliqué en la reunión de grupo, serán de carácter mensual. Los talleres de cocina son una excelente herramienta para abordar objetivos y competencias de manera interdisciplinaria, abarcando todas las áreas de aprendizaje. No se trata sólo del disfrute de cocinar:

  • Educamos  el paladar probando alimentos diferentes.
  • La importancia de ejercitar la psicomotricidad fina: amasando, insertando, mezclando, vertiendo ingredientes, etc.
  • Trabajamos la lógica-matemática: conteo de ingredientes, peso, medidas, pasos a seguir, etc.
  • Realizamos un trabajo alfabetizador copiando los ingredientes utilizados en nuestra receta.
  • Por último, la atención, la escucha activa, el aprendizaje en grupo, los tiempos de espera y la satisfacción de crear algo con un fin determinado.

Para este primer taller realizamos unas deliciosas «Brochetas de fruta», nuestros ingredientes para la receta son:  uvas, plátanos y melón. Antes de ponernos manos a la masa, nos ponemos nuestro delantal y hablamos acerca de la importancia de la higiene antes de cocinar, lavar bien nuestras manos con jabón  y lo mas difícil para nosotros, no chupar nuestros deditos mientras cocinamos. Tras el lavado de manos, tocamos y olemos los diferentes ingredientes fijándonos en las texturas que tiene cada uno.

 

Una vez tenemos el melón cortado, les facilito cuchillos adecuados para ellos y proceden a cortar el plátano, tratando de hacerlo rodajas ni muy gruesas ni muy finas. Por último, desgranamos las uvas del raspón y hacemos la repartición equitativa de ingredientes.

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Antes de comenzar a insertar en la brocheta, dibujo en la pizarra la secuencia lógica que debemos seguir antes de empezar: uva-plátano-melón-uva-plátano-melón. Esta actividad requiere toda nuestra atención: clasificar los ingredientes y organizar la información es fundamental para aprendizajes futuros.

Tratamos de seguir la pauta dada, ejercitando nuestra psicomotricidad fina,  insertando cada uno de los ingredientes en el palito de madera.

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¡Lo hemos conseguido! Y cuando haces las cosas por ti mismo y con amor, saben mucho mejor.

En último lugar, copiamos a nuestra manera (momento evolutivo individualizado) la lista de ingredientes utilizados, dándole un sentido de utilidad a la escritura, si en otro momento queremos realizar este taller sólo tenemos que mirar en nuestra receta.

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Un abrazo,

Eva Oliva

 

GRANJEROS-COCINEROS.

Buenas tardes familias,

Ayer realizamos el penúltimo reparto de ejemplares de nuestro Proyecto de Lectura, la semana próxima llegará a su fin, donde cada uno y cada una podrá llevarse el ejemplar que aportó.

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Seguimos profundizando en nuestro nuevo proyecto de trabajo: «La granja», los materiales aportados a clase nos hacen seguir aprendiendo y descubriendo cosas nuevas. Aprendemos el nombre de los animales que viven en este hábitat, las distintas onomatopeyas que cada uno emite y los productos que obtenemos y de los cuales nos abastecemos para alimentarnos. A través de las adivinanzas tratamos de descubrir animales de la granja. Resolver una adivinanza implica analizar pistas, buscar patrones y utilizar el razonamiento deductivo. Además, mejoran el vocabulario y la expresión oral.

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Hoy nos convertimos en cocineros, y tenemos la suerte de que nos acompañe Claudio, abuelo de India y profesor de la escuela de Hostelería. Hemos elaborado una sencilla receta: «Palmeras», con solamente dos ingredientes masa de hojaldre y azúcar. Claudio nos ha hecho una demostración y nos ha explicado detalladamente cada paso  para elaborar la receta. Hemos comprobado de primera mano como la masa crecía al estar en el horno y lo que parecía primeramente una letra V se había convertido en un corazón. ¡Nos ha encantado la experiencia y las palmeritas!

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Gracias por tu implicación y colaboración Claudio, hemos sido afortunados de tener a un profesional acompañándonos.

Por la tarde, en el taller creativo/artístico pintamos el fondo del mural que vamos a realizar de forma cooperativa con la clase roja con motivo de nuestra próxima salida al Molino de Lecrín. En esta ocasión utilizamos temperas y pinceles, trabajamos en equipo para ir dando color a cada una de las partes.

Durante nuestro patio dedicamos algunos momentos a colaborar en el mantenimiento del mismo, eliminamos las malas hierbas de jardineras y/o huerto, regamos y visitamos la granja ya que a nuestras gallinas y conejos les encantan las hierbas verdecitas.

Un saludo,

Eva Oliva.